אירועי קוקטיילים

אי אפשר לדבר על אירועי קוקטיילים מבלי להתייחס להיבט הקולינרי של אירועים יוקרתיים ומלאי סטייל אלו. אירוע קוקטייל הוא מקורי ושונה מכל סגנון אירוע אחר, בעיצוב המתחם, בשלבי האירוע, בתכנונו וכמובן, באוכל. המהות באירועים אלו היא הגשת אוכל משובח, עשיר ומגוון, במנות קטנות ומטריפות, המספקות את החך בעושר של טעמים, צבעים וסגנונות קולינריים.

באירועי הקוקטייל במתחם אירועים בשרון Valley אתם מוזמנים לבחור בכמה מודלים של הגשה – בהתאם לסטייל האירוע והעדפותיכם מבחינה תפעולית, טכנית ואסתטית.

• מנות פינגר פוד: קלאסי לאירועי קוקטיילים. מגוון אדיר ויפהפה של מנות קטנות ומעוצבות, המוגשות ע"י צוות מלצרים המסתובב בין המוזמנים לאורך האירוע. לקחת עם היד ולאכול בביס.
• מנות טאפאס מפנקות: גם כאן מדובר על מגוון מנות קטנות ועשירות, ואילו הגשתם נעשית באופן מרוכז, במזנונים קטנים הפזורים בכל מרחב האירוע, לפי מספר סגנונות גסטרונומיים.
• מנות על צלחת לאכילה בעמידה: הגשה המזכירה יותר מזנונים בחתונות או אירועי בופה רגילים, אבל על צלחות קטנות ועם מגוון רחב יותר של מנות. הטוויסט: כל המנות בנויות ומתוכננות כך שיהיה אפשר לאכלן בעמידה, תוך ערבוב בזרימה הטבעית של אירוע קוקטייל.